Proposta de embalagem de transporte para a panela de barro de Goiabeiras do tipo moqueca, Espírito Santo, Brasil

Abstract

RESUMO: Os produtos do artesanato brasileiro, especialmente aqueles vinculados a uma Indicação Geográfica (IG), destacam-se por suas qualidades únicas e pelo valor agregado no mercado. A IG refere-se a uma denominação que identifica produtos com características específicas associadas a uma área geográfica. No Espírito Santo (ES), há onze IGs reconhecidas, incluindo a das Panelas de Barro de Goiabeiras, produzidas no bairro Goiabeiras, em Vitória/ES, que é o foco deste estudo. No ponto de comercialização dessas panelas, constatou-se a ausência de embalagens adequadas, o que comprometia o transporte seguro dos produtos. A pesquisa avaliou a viabilidade do uso de embalagens em papelão ondulado para o transporte das panelas de barro tipo moqueca e concluiu que o modelo proposto atende de forma eficaz às demandas identificadas. O estudo abrangeu a prototipagem de embalagens sustentáveis, ensaios de resistência à compressão (com e sem o conteúdo), além de análises de empilhamento e paletização. Os resultados foram promissores, ainda que não tenha sido possível determinar padrões consistentes em trincas e fraturas devido às particularidades do produto artesanal. A embalagem desenvolvida revelou-se prática, sustentável, reciclável e de fácil uso, proporcionando segurança e qualidade no transporte. A solução apresentada beneficia tanto às artesãs quanto aos consumidores das tradicionais panelas de barro de Goiabeiras, contribuindo para o desenvolvimento sustentável e a valorização do patrimônio cultural local.

ABSTRACT: Brazilian handicraft products, especially those linked to a Geographical Indication (GI), stand out for their unique qualities and added market value. A GI refers to a designation that identifies products with specific characteristics associated with a geographic area. In the state of Espírito Santo (ES), eleven GIs have been recognized, including the Goiabeiras Clay Pots, produced in the Goiabeiras neighborhood, in Vitória/ES, which is the focus of this study. At the commercialization site of these pots, the absence of adequate packaging was observed, compromising the safe transportation of the products. This research assessed the feasibility of using corrugated cardboard packaging for the transportation of moqueca-type clay pots and concluded that the proposed model effectively meets the identified demands. The study encompassed the prototyping of sustainable packaging, compression resistance tests (with and without contents), and analyses of stacking and palletization. The results were promising, although consistent patterns in cracks and fractures could not be determined due to the artisanal nature of the product. The developed packaging proved to be practical, sustainable, recyclable, and easy to use, ensuring safety and quality during transport. The proposed solution benefits both the artisans and the consumers of the traditional Goiabeiras clay pots, contributing to sustainable development and the preservation of local cultural heritage.