Produção de mudas de pimenteira-do-reino em substrato alternativo com diferentes concentrações de pó de rocha

Abstract

A Piper nigrum L., conhecida como pimenta-do-reino, é uma planta trepadeira originária da Índia e uma das especiarias mais valorizadas no mundo. No Brasil, sua produção concentra-se principalmente nos estados do Pará e Espírito Santo, sendo uma importante fonte de renda para a agricultura familiar. Contudo, a produção enfrenta desafios relacionados à nutrição e qualidade das mudas. O uso de pó de rocha como substrato surge como uma alternativa promissora para melhorar a qualidade das mudas, aproveitando resíduos da mineração e promovendo práticas agrícolas sustentáveis. Objetivou-se avaliar diferentes concentrações de pó de rocha em um substrato alternativo para a produção de mudas de pimenta-do-reino, visando o desenvolvimento de técnicas sustentáveis e economicamente viáveis na agricultura. O experimento foi conduzido no Instituto Federal do Espírito Santo, campus Itapina, utilizando-se blocos casualizados com sete tratamentos, variando as concentrações de pó de rocha combinadas com compostos orgânicos (cama de frango, palha de café e serragem). O crescimento das mudas foi monitorado ao longo de 120 dias, avaliando-se parâmetros como altura, diâmetro do caule, massa seca da parte aérea, massa seca do sistema radicular, massa seca total, e índice de qualidade de Dickson. O tratamento utilizando substrato comercial convencional mostrou-se o mais eficaz, proporcionando melhores condições de crescimento e desenvolvimento das mudas. Os tratamentos que incluíam pó de rocha também apresentaram resultados satisfatórios, com exceção do tratamento com 25% de pó de rocha, que mostrou desempenho inferior. Concluiu-se que o uso de compostos alternativos é viável e pode reduzir custos, aproveitando materiais disponíveis localmente.

Keywords: Compost, Substrate, Growth, Quality, Piper nigrum L., Seedling production