Avaliação ecotoxicológica da água residuária do café por meio de bioensaios com Danio rerio

Abstract

RESUMO: Ensaios ecotoxicológicos com organismos bioindicadores permitem obter respostas rápidas acerca do potencial toxicológico de determinados efluentes. Organismos aquáticos como peixes, vêm sendo amplamente estudados por pesquisadores devido a sua eficiência no monitoramento ecotoxicológico, pois algumas espécies sofrem alterações comportamentais, fisiológicas e morfológicas detectadas em um curto espaço de tempo. Assim, objetivou-se neste estudo avaliar a ecotoxicidade da água residuária do café (ARC), através de bioensaios padronizados com espécie Danio rerio, um peixe bioindicador conhecido como “paulistinha”. O organismo-teste supracitado foi exposto a diferentes concentrações de amostras de ARC diluídas em água, sem alimentação e sem renovação da solução-teste, a fim de avaliar a concentração letal por um período de 48 horas (CL50-48h). Os organismos-teste foram expostos a amostras do efluente equivalentes a (1,67%, 3,33% e 5% de ARC). Ao final de cada ensaio, observou-se a letalidade provocada por cada concentração. Registrou-se os seguintes percentuais de mortalidade: 84%, 60% e 20% para as concentrações 5%, 3,33% e 1,67% de ARC, respectivamente. De acordo com os resultados obtidos e considerando a norma padrão utilizada, pode-se afirmar que quanto maior a concentração da ARC maior será a CL50-48h. Portanto, é essencial o estudo das características poluidoras da ARC para eleger um tratamento adequado, assim faz-se necessário o incentivo à pesquisa e ao desenvolvimento de novas tecnologias de modo a remover os compostos contaminantes e minimizar o impacto ambiental deste efluente.

ABSTRACT: Ecotoxicological tests with bioindicator organisms provide quick answers on the toxicological potential of certain effluents. Aquatic organisms such as fish have been widely studied by researchers due to their efficiency in ecotoxicological monitoring, since some species undergo behavioral, physiological and morphological changes detected in a short period of time. Thus, the objective of this study was to evaluate the ecotoxicity of coffee wastewater (ARC) through standardized bioassays with Danio rerio species, a bioindicator fish known as "paulistinha". The aforementioned test organism was exposed to different concentrations of ARC samples diluted in water, without feed and without renewal of the test solution, in order to evaluate the lethal concentration for a period of 48 hours (LC50-48h). The test organisms were exposed to effluent samples equivalent to (1,67%, 3,33% and 5% ARC). At the end of each test, the lethality caused by each concentration was observed. The following mortality percentages were recorded: 84%, 60% and 20% for the 5%, 3,33% and 1,67% ARC concentrations, respectively. According to the results obtained and considering the standard norm used, it can be affirmed that the higher the ARC concentration, the higher the LC50-48h. Therefore, it is essential to study the pollutant characteristics of the ARC to choose an appropriate treatment, so it is necessary to encourage research and development of new technologies in order to remove the contaminating compounds and minimize the environmental impact of this effluent.