Uso de substratos a base de palha de café e diferentes resíduos animais na qualidade fitotécnica de mudas de mamoeiro

Abstract

Com o aumento da produção animal, órgãos ambientais tem se atentado para a quantidade de desejetos que são geradas a cada ano neste setor, com isso se estuda a possibilidade de utilização desse material em solos agrícolas, devido a suas características fisico-química após passar pelo processo de compostagem. Neste contexto, o presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito do substrato composto por esterco de suíno, ovino, bovino e aves com palha de café no desempenho das mudas de mamoeiro do grupo Formosa a cultivar híbrido F1 Tainung Nº1. O experimento foi conduzido em casa-de-vegetação do Setor de Horticultura, localizado no Ifes Campus Itapina, com delineamento em blocos inteiramente casualizados com 5 tratamentos, 9 repetições na forma de blocos e 8 plantas por parcela, totalizando 360 plantas. Os tratamentos utilizados para a produção de mudas foram: 100% substrato comercial (T1); 50 % composto orgânico bovino + palha de café 50% (T2); 65% composto orgânico suíno + palha de café 35% (T3); 50% composto orgânico ovino+ 50% palha de café (T4); 65% composto orgânico de aves + 35% palha de café (T5). Neste experimento foram realizados dois tipos de avaliações. O primeiro foi a análise de desenvolvimento das mudas, realizada mensalmente utilizando como parâmetro a altura da muda (ALT), diâmetro do coleto (DIAM) e 90 dias após o semeio foi realizado pesagem da amostra seca da parte área e radicular (MSPA e MSPR), após um perído de 72 horas da amostra a estufa a 65ºC. E por fim, a parte fisiológica, em que foi realizada a avaliação do índice de balanço de nitrogênio (NBI-G e NBI-R), clorofila total (SFRG e SFR-R), antocianina (ANT-RG e ANT-RB), flavonóides (FLAV), área foliar (Li-cor, mod: Li-3100C). Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância pelo teste de Scott-Knott no nível de significância de 5% de probabilidade. Conclui-se que o tratamente 4 (ovino) 50% esterco + 50% palha de café apresentou as melhores condições de desenvolvimento, sendo assim o mais recomendado, de acordo com as características e condições que foram realizadas as avaliações, principlamente pela IQD (índice de qualidade de dickson).

With more of animal production, environmental authorities have been paying attention to the amount of desires that are generated each year in this sector, thus studying the possibility of using this material in agricultural soils, due to its physicochemical characteristics after passing through the composting process. This study aimed to evaluate the effects of different substrates of swine, sheep, cattle and poultry manure with coffee straw on the performance of papaya seedlings of the Formosa group, using a hybrid cultivar F1 Tainung. The experiment was carried out in the horticulture greenhouse, located at Ifes – Campus Itapina, with a completely randomized block design with 5 treatments, 9 replications in the form of blocks and 8 plants per plot, totaling 360 plants. The treatments used for the production of seedlings were: 100% commercial substrate (T1); 50% cattle manure + 50% coffee straw (T2); 65% swine manure + 35% coffee straw (T3); 50% sheep manure + 50% coffee straw (T4); 65% poultry manure + 35% coffee straw (T5). In this experiment, two types of evaluations werw carried out. The first was the analysis of seedling (ALT), diameter of the stem (DIAM), and 90 days after sowing the dry sample of the area and root part was weighed (MSPA and MSPR) after a period of 72 hours of the sample in an oven at 65º C. And finally, the physiological part in which the evaluation of the nitrogen balance index (NBI-G and NBI-R) total chlorophyll (SFRG and SFR-R) anthocyanin (ANT-RG and ANT-RB) was perform flavonoids (FLAV), leaf area, (Li color, mod: Li-3100C) and the green color index of the leaves, using the portable chlorophyll meter using the portable chlorophyll meter, SPAD-502, where the contents of total chlorophyll, chlorophyll were quantified b and carotenoids depending on the treatments. The data obtained were subjected to analysis of variance using the Scott-Knott test at a significance level of 5% probability. It concludes that the treatment 4 (sheep) 50% manure + 50% coffee straw presented the best development conditions, being therefore the most recommended, according to the characteristics and conditions under which the evaluations were carried out, mainly by the IQD (Index of Dickson Quality)