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Principais normas de segurança de alimentos utilizadas pelas indústrias brasileiras

Vasconcelos, Anna Carolina Motta (2024)

RESUMO: As indústrias alimentícias buscam qualidade, segurança, crescimento e competitividade, além de atender aos requisitos dos clientes. Para isso, visam certificações que padronizam serviços e processos. Normas como ...