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Doenças veiculadas por alimentos: uma breve revisão

Nascimento Júnior, Aristides Antônio do (2023)

RESUMO: As Doenças Veiculadas Por Alimentos (DVA), são de grande preocupação para a saúde mundial, pois além de ter aumentado o número de casos, também tem surgido novos agentes causadores, o que deixa em alerta a comunidade ...