Relato de caso: estágio em piscicultura

Abstract

Objetivou-se com este Trabalho de Conclusão de Curso acompanhar e relatar as atividades executadas no período de estágio na Piscicultura Conquista, localizada em São Miguel – Guarapari/ES, no manejo aplicado à produção e cultivo de Tilápia, pintado e tambaqui, sendo realizado nos meses de fevereiro a agosto de 2020. O estágio em piscicultura permitiu acompanhar as atividades de maior importância desenvolvidas e aprender sobre a criação de peixes em cativeiro em suas diversas etapas da produção, desde o manejo dos peixes até a comercialização do produto final. Enquanto aprendizado, destacam-se a aquicultura, manejo de tanques, alimentação, controle de qualidade da água, espécies nativas e exóticas, saúde dos peixes, reprodução, despesca, processamento, comercialização, sustentabilidade, normas e regulamentos, cadeia produtiva, viabilidade econômica, certificações, tecnologia e inovação. Houve aprendizado sobre a importância de se realizar um trabalho responsável e sustentável, que leve em consideração tanto a saúde dos animais quanto a preservação do meio ambiente. Além disso, constatou-se a tecnologia e a inovação aplicadas para melhorar a eficiência e a qualidade da produção, tornando a Piscicultura Conquista uma atividade cada vez mais viável economicamente.