Análise do processo de produção de rochas ornamentais sob a abordagem Lean: um estudo de caso

Abstract

O setor de rochas ornamentais, dentro do cenário das exportações, gerou somente no primeiro semestre de 2023 um faturamento de US$ 549 milhões de reais para a economia brasileira. Portanto, é cabível que as empresas desse setor tornem seus processos mais eficientes, visando ganho de competitividade. O lean manufacturing, ao preconizar os desperdícios presentes numa produção, oferece às empresas a oportunidade de aprimorar os seus processos. O presente estudo tem como objetivo identificar os desperdícios, lecionados pela filosofia lean, em uma empresa beneficiadora de chapas de quartzito, localizada em Cachoeiro de Itapemirim - ES. Neste trabalho foi utilizado o método de estudo de caso para averiguar as teorias e conceitos nessa situação prática. Os resultados mostram que a empresa objeto de estudo comete desde a serraria até o acabamento final esses desperdícios preconizados pelo Sistema Toyota de Produção. Foi sugerido, para iniciação da filosofia lean, que a empresa introduza a ferramenta 5S em sua planta, realize iniciativas voltadas para melhor conhecer sua demanda, estude maneiras para redução do inventário formado, além de iniciar a construção das etapas da casa lean.

The ornamental rocks sector, within the context of exports, generated a revenue of R$ 549 million for the Brazilian economy in just the first semester of 2023. Therefore, it is appropriate for companies in this sector to make their processes more efficient, aiming for increased competitiveness. Lean manufacturing, by emphasizing the waste present in production, provides companies with the opportunity to improve their processes. This study aims to identify the waste, as advocated by the lean philosophy, in a company that processes quartzite slabs located in Cachoeiro de Itapemirim - ES. The case study method was employed to investigate theories and concepts in this practical situation. The results indicate that the company under study incurs waste, as recommended by the Toyota Production System, from the sawmill to the final finishing stages. To initiate the lean philosophy, it is suggested that the company introduces the 5S tool in its facility, undertakes initiatives to better understand its demand, explores ways to reduce formed inventory, and begins the construction of lean house stages.