Utilização de sistema de recirculação de água para produção intensiva de camarão de água doce (Macrobrachium rosenbergii)

Abstract

A pesquisa comparou diferentes densidades de estocagem de camarões da espécie Macrobrachium rosenbergii em sistemas de recirculação (RAS), utilizando filtro mecânico-biológico. Durante 108 dias, pré-juvenis de camarões (0,82 ±0,08 g) foram cultivados em três densidades de estocagem (56, 112 e 168 PJ’s/m3) com duas repetições. Os resultados foram analisados através do programa RStudio. Não foram encontradas diferenças significativas no crescimento dos camarões e parâmetros físico-químicos de qualidade de água no sistema RAS nas densidades avaliadas. Baixos índices de sobrevivência inviabilizaram a determinação da conversão alimentar. Os resultados indicam que a produção intensiva de M. rosenbergii em RAS, utilizando filtro mecânico-biológico de baixo custo, promovem bons níveis de parâmetros físico-químicos de qualidade de água, essências para o desenvolvimento de animais aquáticos e possibilitam o uso sustentável da água, características fundamentais para produção deste crustáceo em pequenas e médias propriedades rurais localizadas em regiões com déficit hídrico. Entretanto, os baixos índices de sobrevivência observados, indicam a necessidade de mais estudos em estratégias que promovam a diminuição do canibalismo em M. rosenbergii quando cultivado em RAS.