Eficiência de nanopartículas de carbonto de cálcio no crescimento e produção de tomate

Abstract

A região Noroeste do estado do Espírito Santo é conhecida por apresentar um clima que desfavorece o cultivo da maioria das hortaliças-fruto, como o tomate. Nos últimos anos, foram frequentes os extremos de temperaturas acima e abaixo da faixa ótima, provocando situações de estresse fisiológico, principalmente pela incidência de raios solares e períodos de falta ou excesso de chuva durante seu ciclo. Recentemente, tem surgido no mercado produtos foliares à base de cálcio, como o produto comercial Sombryt®, que garantem o aumento da eficiência fotossintética das plantas graças a redução dos efeitos negativos provocados por altas temperaturas. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de protetor solar à base de nanopartículas de carbonato de cálcio sobre o desenvolvimento da planta e qualidade dos frutos de tomate, nas condições edafoclimáticas da região noroeste capixaba. O experimento foi desenvolvido no município de Colatina/ES, no IFES – Campus Itapina. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com seis tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos com Sombryt® foram: 0, 150, 300, 450, 600 e 750 mL/20L, em três aplicações: 15, 30, 50 dias após transplantio de mudas. As variáveis avaliadas foram: altura da planta, diâmetro do caule, número de pencas por planta, número de frutos por penca, peso do fruto, diâmetro transversal e longitudinal do fruto, firmeza do fruto, sólidos solúveis totais, acidez total titulável, ratio e pH. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância pelo teste F à 5% de significância e quando significativos, submetidos à análise de regressão. A temperatura e a radiação solar se encontraram favoráveis para o pleno desenvolvimento da cultura no período experimental, com relação ao desenvolvimento da planta e qualidade dos frutos, não foram encontradas diferenças estatísticas para as variáveis analisadas.

The Northwest region of the state of Espírito Santo is known for having a climate that is unfavorable for the cultivation of most fruit vegetables, such as tomatoes. In recent years, extreme temperatures above and below the optimal range were frequent, causing situations of physiological stress, mainly due to the incidence of sunlight and periods of lack or excess of rain during its cycle. Recently, foliar products based on calcium have appeared on the market, such as the commercial product Sombryt®, which guarantee an increase in the photosynthetic efficiency of plants thanks to the reduction of the negative effects caused by high temperatures. The objective of the present work was to evaluate the effect of the application of sunscreen based on calcium carbonate nanoparticles on the plant development and quality of tomato fruits, in the edaphoclimatic conditions of the northwest region of Espírito Santo. The experiment was developed in the city of Colatina/ES, at IFES – Campus Itapina. The experimental design was in randomized blocks with six treatments and four replications. The treatments with Sombryt® were: 0, 150, 300, 450, 600 and 750 mL/20L, in three applications: 15, 30, 50 days after transplanting the seedlings. The variables evaluated were: plant height, stem diameter, number of hands per plant, number of fruits per hand, fruit weight, transversal and longitudinal fruit diameter, fruit firmness, total soluble solids, total titratable acidity, ratio and pH. The data obtained were submitted to analysis of variance by the F test at 5% of significance and, when significant, submitted to regression analysis. Temperature and solar radiation were found to be favorable for the full development of the crop in the experimental period, with regard to plant development and fruit quality, no statistical differences were found for the variables analyzed.