Desenvolvimento e avaliação da utilização de compostos orgânicos como fonte de nutrientes para o milho (Zea mays)

Abstract

RESUMO: A produção de carne bovina é de sua importância para economia brasileira. Entretanto, geram resíduos, como o esterco, que se não destinado de forma correta, podem levar a impactos ambientais. Assim, uma alternativa para a reciclagem A produção de carne bovina é de suma importância para a economia brasileira. Entretanto, geram resíduos, como o esterco, que se não destinado de forma correta, pode levar a impactos ambientais. Assim, uma alternativa é a compostagem e a utilização deste composto produzido na agricultura como fonte de nutrientes. Pesquisas mostram que compostos orgânicos em solos melhoram as suas características biológicas, químicas e físicas, atendendo legislações para o seu uso. Além disso, ficam disponíveis por mais tempo no solo, liberando gradualmente os nutrientes, ao contrário dos fertilizantes químicos. O objetivo deste trabalho foi desenvolver e avaliar a utilização de compostos orgânicos como fonte de nutrientes para o milho (Zea mays), onde foi desenvolvido um composto orgânico pelo método UFSC de compostagem. Após, foi avaliado a utilização do composto orgânico desenvolvido no solo. Para avaliação, foram constituídos três tratamentos de composto orgânico (0,0049, 0,0098, 0,0147 g N/planta), um tratamento de esterco de bovino seco (0,0049 g de N/planta), um tratamento de uréia (0,0049 g de N/planta) e um tratamento controle (solo puro), em sacos de 10 litros, durante um período de 4 meses, com seis repetições. No decorrer do experimento foram monitorados os parâmetros de altura da planta e do diâmetro do colo. O composto desenvolvido com o esterco pelo método UFSC mostrou-se uma alternativa para reciclagem, pois não apresentou restrições no seu uso na maioria dos parâmetros e o tempo ideal para a produção do mesmo foi de 29 dias, tempo esse melhor do que o encontrado em outros trabalhos. O melhor tratamento foi o de composto orgânico com uma dosagem de 0,0098 g N/planta, pois apresentou o melhor resultado para o desenvolvimento do milho. Sendo assim recomendado como fonte de adubação orgânica para a cultura. Logo, a compostagem de esterco é alternativa de gestão de resíduos sólidos nos matadouros, contribuindo para o uso eficiente de recursos naturais e financeiros.

ABSTRACT: The production of beef is of paramount importance for the Brazilian economy. However, they generate waste, such as manure, which, if not disposed of correctly, can lead to environmental impacts. Thus, an alternative is composting and the use of this compost produced in agriculture as a source of nutrients. Research shows that organic compounds in soils improve their biological, chemical and physical characteristics, complying with legislation for their use. In addition, they are available for longer in the soil, gradually releasing nutrients, unlike chemical fertilizers. The objective of this work was to develop and evaluate the use of organic compounds as a source of nutrients for corn (Zea mays), where an organic compost was developed by the UFSC method of composting. Afterwards, the use of organic compost developed in the soil was evaluated. For evaluation, three treatments of organic compost (0.0049, 0.0098, 0.0147 g N/plant), a treatment of dry bovine manure (0.0049 g of N/plant), a treatment of urea (0.0049 g of N/plant) and a control treatment (pure soil), in 10-liter bags, during a period of 4 months, with six replications. During the experiment, the parameters of plant height and stem diameter were monitored. The compost developed with the manure by the UFSC method proved to be an alternative for recycling, as it did not present restrictions on its use in most parameters and the ideal time for its production was 29 days, which is better than that found in other works. The best treatment was organic compost with a dosage of 0.0098 g N/plant, as it presented the best result for corn development. Therefore, it is recommended as a source of organic fertilization for the crop. Therefore, manure composting is an alternative for solid waste management in slaughterhouses, contributing to the efficient use of natural and financial resources.