Avaliação técnica e econômica de uma colhedora automotriz em lavoura de café conilon

Abstract

A cafeicultura do Coffea canephora é a atividade agrícola mais importante no estado do Espírito Santo. A colheita dos frutos é a etapa de produção mais dispendiosa, elevando os custos totais pela mobilização da mão de obra. Algumas regiões no estado apresentam escassa de mão de obra no meio rural. Ainda não existe em funcionamento um sistema de colheita totalmente mecanizado para o cafeeiro conilon. O objetivo desta pesquisa foi avaliar a eficiência técnica de uma colhedora automotriz de hastes vibratórias em diferentes condições de ajuste da máquina e condução da lavoura de café conilon e medir a sua influência no custo da colheita em comparação à colheita manual. Os testes de campo foram realizados em 2017 no município de São Mateus em uma lavoura comercial de café conilon, com espaçamento de 3,50 x 0,50 m. As linhas de plantio foram compostas do clone “bamburral” alternado com uma mistura dos clones 153 e 143, na mesma linha. Os tratamentos avaliados neste trabalho foram velocidade de deslocamento (800, 1000, 1300 e 1600 m h-1), agressão da colheita (1,0 e 1,5 RPM), número de ramos ortotrópicos do cafeeiro (1, 2 e 3) e plantas com e sem “saia” (terço inferior dos ramos plagiotrópicos). O aumento da velocidade de operação da máquina tem efeito direto na eficiência de derriça e colheita. O aumento no número de ramos ortotrópicos aumentou as eficiências de colheita e de derriça, a perda de chão e a desfolha e reduziu a carga pendente. O aumento da agressão não diferiu para eficiência de colheita e de derriça, perda de chão, carga pendente e desfolha. O tratamento sem “saia” apresentou maior a eficiência de colheita, menor perda de chão e menor desfolha. O aumento da velocidade de colheita de 600 a 2000 m h-1 demonstrou uma redução nos custos totais e unitários em relação à manual. O aumento da eficiência de colheita também reduziu o custo total e unitário de colheita, aumentando a sua viabilidade econômica em relação à colheita manual.