Efeito da aplicação de nitrato de cálcio na ocorrência da podridão apical e produção da abobrinha italiana (Curcubita pepo L.)

Abstract

Dentre as anomalias fisiológicas que são encontradas na cultura da abobrinha italiana destaca-se a podridão apical, que se caracteriza por ser uma mancha negra, dura e seca na extremidade apical, bem visível desde o início da formação dos frutos, causado pela deficiência de cálcio. Objetivou-se com este trabalho, avaliar o efeito das doses de nitrato de cálcio aplicados via solo na ocorrência da podridão apical dos frutos, no desenvolvimento vegetativo e na produtividade da abobrinha italiana. O experimento foi realizado de agosto de 2018 a janeiro de 2019, no Instituto Federal do Espírito Santo – Campus Santa Teresa. O delineamento experimental adotado foi de blocos casualizados, com quatro repetições, e cinco doses de nitrato de cálcio (0; 200; 400; 600 e 800 kg ha-1 ), parcelado aos 15, 30 e 45 dias após o transplantio. O Número de frutos com podridão apical por hectare e comercias por planta, produtividade total, diâmetro e comprimento de frutos, massa fresca e seca de folhas, caule e raízes, comprimento de raiz, número de folhas e altura por planta foram avaliados. Os resultados mostraram a influência das doses de nitrato de cálcio para a altura de plantas de abobrinha italiana aos 45 dias após o transplantio, apresentando comportamento linear de acordo com o aumento das doses de nitrato de cálcio, alcançando altura de planta de 45,04 cm com a aplicação de 800 kg ha-1 . O mesmo comportamento foi observado para as variáveis massa fresca de caule (MFC = 2,012 ton ha-1 ) e massa fresca (MFF = 5,8285 ton ha-1 ) e seca de folha (MSF= 0,7055 ton ha-1 ), número de frutos por planta (NFP= 3,71) e produtividade total (PT= 24,694 ton ha-1 ). Houve respostas positivas para massa de raiz e comprimento de raiz até a aplicação de 450 kg ha-1 e 192 kg ha-1 , respectivamente, passando a ter efeitos negativos quando aplicadas doses com valores superiores. Não houve efeito para número de frutos com podridão apical, comprimento e diâmetro de frutos, número de folhas por planta e massa seca de raiz. Nas condições em que foi realizado o trabalho a aplicação de nitrato de cálcio aumenta o desenvolvimento vegetativo e a produtividade de plantas de abobrinha italiana, entretanto, não influencia na incidência de frutos com podridão apical.