Hotel fazenda na zona rural de Aimorés - Minas Gerais

Abstract

RESUMO: O turismo rural é uma das atividades em expansão no meio rural brasileiro nos últimos anos. Ele ocorre em pequena escala e ajuda o produtor rural a criar uma nova fonte de renda. Essa forma de turismo aliada a hotelaria, fez com que surgisse a tipologia de hospedagem de Hotel Fazenda. Esses estabelecimentos localizados no meio rural, proporcionam ao hóspede a vivência do campo e o contato com a atividade agropecuária. Com isso, esse trabalho propôs um projeto arquitetônico de um hotel fazenda na região rural do município de Aimorés/MG, pois o mesmo conta com um grande espaço rural, porém sem instalações hoteleiras. Este trabalho deu-se inicialmente pela revisão documental a respeito do turismo rural e da hotelaria brasileira. Foram levantados aspectos relevantes para os projetos de arquitetura rural e hoteleira, de forma a eleger as diretrizes do trabalho. Em seguida foram analisados alguns referenciais arquitetônicos que contribuíram para o desenvolvimento do projeto proposto. Posteriormente foi realizado um estudo sobre as características do município de Aimorés e os pontos turísticos encontrados na região. Acredita-se que este trabalho poderá trazer contribuições para a possível criação de uma rota turística ligando o estado do Espírito Santo a Minas Gerais.

ABSTRACT: Rural tourism is one of the expanding activities in the Brazilian countryside in recent years. It takes place on a small scale and helps farmers to create a new source of income. This form of tourism combined with the hotel business, led to the emergence of the Hotel Fazenda type of accommodation. These establishments located in rural areas, provide the guest with the experience of the countryside and contact with agricultural activities. Thus, this work proposed an architectural project for a farm hotel in the rural region of the municipality of Aimores/MG, as it has a large rural space, but without hotel facilities. This work was initially carried out through a document review on rural tourism and Brazilian hotels. Relevant aspects were raised for the projects of rural and hotel architecture, in order to choose the guidelines for the work. Then, some architectural references that contributed to the development of the proposed project were analyzed. Subsequently, a study was carried out on the characteristics of the municipality of Aimores and the tourist attractions found in the region. It is believed that this work may contribute to the possible creation of a tourist route linking the state of Espirito Santo to Minas Gerais.