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Características físico-químicas de clones de café conilon com diferentes formas de pós-colheita
(2020)
Os clones de café conilon apresentam diferenças quanto sua qualidade, medida por
meio de análises físico-químicas dos grãos. Fatores de pós-colheita influenciam na
composição química dos grãos. A literatura científica ...
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