Browsing Ciências Agrárias by Subject "Café - Qualidade"

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  • A cafeicultura do Caparaó: Resultado de pesquisas VIII 

    Peluzio, João Batista Esteves; Simão, João Batista Pavesi,; Peluzio, Telma Machado de Oliveira; Lopes, Mayra da Silva Polastrelli; Lopes, Alessandra Cunha; Ferbek, Guilherme José Vicente; Martins, Núbia Henrique Guimarães (EdifesVitória, 2025)
    A cafeicultura do Caparaó, mais do que uma atividade agrícola, é um testemunho vivo da relação entre o saber tradicional, o conhecimento científico e o espírito colaborativo de uma região que se reinventa a cada safra. ...