Browsing by Subject "Tangerina"
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Avaliação sensorial de cervejas artesanais tipo ALE aromatizada em diferentes concentrações com cascas de tangerinaICA (Citrus deliciosa Tenore).
(Santa Teresa, 2023)No Brasil, a cerveja só começou a ser produzida no final do século XIX, no qual se tornou uma verdadeira fonte de tributos, emprego e renda. Em 2019, o Brasil ocupava o terceiro lugar no ranking mundial de produção de ...
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